根据36氪消息，焙恺餐饮公司最近宣布与其中国区总代理上海晟农公司成功进行了战略合并。根据合并协议，焙恺餐饮公司旗下的知名品牌ZAKUZAKU、RAPL、BAKE CHEESE TART自2022年9月1日起归属于上海晟农公司。TSN资本参与了此次交易，并担任独家财务顾问。预计在年底启动后续融资计划。
ZAKUZAKU是一家来自日本的网红甜品品牌，于2017年进入中国市场，迅速在上海、南京等地开设了十多家门店。目前，上海晟农旗下品牌在中国已拥有超过40家门店，主要分布在北京、上海、广州和深圳。仅在2021年，该品牌的总销售额已经超过亿元，且其优质门店的坪效为2.8万元/㎡。该品牌计划在2023年第一季度之前迅速将门店数量扩展至60家。
